Il attire autant les curieux que les gourmands. Depuis mercredi, le robot Pazzi prépare des pizzas au sein même du centre commercial Val-d’Europe dans un espace aménagé au cœur de la place des Etoiles.
La start-up Ekim, à l’origine d’un robot qui fabrique des pizzas, vient de lever 10 millions d’euros en série A. Ce tour de table lui permettra d’ouvrir sa première pizzeria, avant de proposer son concept en concession.
Derrière les fourneaux, pas de cuistot, mais un robot-pizzaiolo capable de concocter 100 pizzas par heure.